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取牛肉放入锅中煮一小时左右 。牛肉取出沥干 。做法做法
取二个白萝卜切成块 ，家常家常放入盘中 。视频
锅中取油烧七成热。牛肉牛肉放入姜片 ，炖萝炖萝八角 ，卜的卜火锅底料 。
炒至火锅底料香味出来放入牛肉和萝卜翻炒五分钟 。
倒入料酒 ，生抽 ，盐 ，味精等调味 ？然后放入水烧二十分钟。
牛肉清炖萝卜的做法
1.白萝卜去皮 、切块 ，备用
2.香菜清洗干净 ，切段 ，备用
3.牛肉切块 ，清洗干净，放入热水中汆烫1—2分钟 ，捞出 ，清洗一遍，去除浮沫 ，备用
4.电砂锅中倒入热水，放入3中的牛肉 ，加入八角大料 ，有白酒，可以加一点 ，盖上砂锅盖 ，焖煮开始
5.大概3个小时左右的时候 ，开盖放入萝卜块 ，调入精盐，继续炖煮 ，直至萝卜和牛肉软烂 ，出锅装盘 ，撒上香菜段即可
用料 ：牛肉500g ，胡萝卜200g ，大白萝卜400g ，葱10g，姜10g ，蒜10g ，生抽10g，白砂糖15g 。
做法 ：
1.牛肉洗净切块 ，胡萝卜 、白萝卜洗净切块。葱切段 ，姜、蒜切片 。
2.生抽 、白砂糖混合均匀 ，做成料汁备用 。
3.格拉斯中放入牛肉 、萝卜 、葱、姜 、蒜 ，加水没过菜 。盖上保鲜膜 ，留气孔 ，微波高火加热20分钟 。
4.捞出葱 ，倒入料汁 。盖上保鲜膜 ，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可 。
关于牛肉炖萝卜的做法家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。
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